pisco

Yang

Es el destilado típico del Perú. Denominación de origen que se reserva a la bebida alcohólica perteneciente a una variedad de aguardiente de uvas (Vitis vinifera) que se produce en el Perú desde finales del siglo XVI. Sólo se produce en la costa (hasta los 2.000 msnm) en los departamentos de Lima, Ica, Arequipa, Moquegua y Tacna.

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